鈴木信治農園(秋田県 八戸市から産地直送)
青森の静かな町で米作り
繋がる農家さん
RICE PROFILE:生産・販売情報
所在地
秋田県八戸市
生産銘柄
いちほまれ、【その他 】
販売方法
定期便
主生産米とその特徴:いちほまれ
粘り4
香り4
甘み4
あっさり感3
粒感4
お弁当向き4
※パラメータは一般的な食味傾向に基づき、独自に数値化した参考データです。
HARVEST SEASON(収穫時期目安)
10月11月 INTRODUCTION:私たちの米作り
: 鈴木信治農園
米農家の平均年収は約300万〜500万円前後ですが、規模により差が大きく、15ha以上では600万円を超えるケースもあります。しかし、肥料や燃料の高騰、コメ価格の伸び悩みで収益は厳しく、95%が赤字という厳しい実態も報告されています。多くの農家が、機械化への多額の先行投資(数百〜数千万円)や、親子三代の継承、技術革新を通じて経営の持続を目指しています



OUR STORY:栽培のこだわりと想い
主な特徴と現状
収入格差: 兼業農家は少なく、専業農家や大規模経営(15ha〜30ha以上)では1,000万円を超える所得を得るケースもあります。
厳しい経営環境: 軽油などの燃料費や農業資材の高騰が「追い打ち」となっており、売れても手元に残るお金が少ない状況です。
高齢化と後継者不足: 親子三代で受け継ぐケースがある一方、平均年齢は高齢化しています。
新規就農の壁: 初期投資(トラクター、コンバイン、乾燥機など)が非常に高く、新規参入には数千万円〜1億円規模のコストがかかることもあります。
技術・ブランド化: 有機栽培、IT・ドローンを活用したスマート農業、ASIAGAP認証などを取り入れ、高付加価値化を図る農家も増えています。
収入格差: 兼業農家は少なく、専業農家や大規模経営(15ha〜30ha以上)では1,000万円を超える所得を得るケースもあります。
厳しい経営環境: 軽油などの燃料費や農業資材の高騰が「追い打ち」となっており、売れても手元に残るお金が少ない状況です。
高齢化と後継者不足: 親子三代で受け継ぐケースがある一方、平均年齢は高齢化しています。
新規就農の壁: 初期投資(トラクター、コンバイン、乾燥機など)が非常に高く、新規参入には数千万円〜1億円規模のコストがかかることもあります。
技術・ブランド化: 有機栽培、IT・ドローンを活用したスマート農業、ASIAGAP認証などを取り入れ、高付加価値化を図る農家も増えています。
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特に楽しいことは書いてないんですけどね
