テスト農家(秋田県 札幌から産地直送)
家族経営の小さな農家
繋がる農家さん
RICE PROFILE:生産・販売情報
所在地
秋田県札幌
生産銘柄
ササニシキ
販売方法
定期便
主生産米とその特徴:ササニシキ
粘り1
香り4
甘み2
あっさり感5
粒感4
お弁当向き2
※パラメータは一般的な食味傾向に基づき、独自に数値化した参考データです。
HARVEST SEASON(収穫時期目安)
9月10月 INTRODUCTION:私たちの米作り
: テスト農家
代々続く田んぼを守りながら、農薬や化学肥料を一切使わないお米作りに励んでいます。
「無農薬なんて無理だ」と言われたこともありましたが、田んぼに住むカエルやドジョウ、そして何より食べてくれる方の「おいしい」という声に支えられてきました。手間はかかります。夏場の草取りは気が遠くなるような作業ですし、収穫量も安定しません。
それでも、炊きあがった瞬間の真っ白な輝きと、噛むほどに広がる本来の甘みは格別です。自然の力を信じ、手間暇を惜しまず育てた自慢の一粒。安心と自信を持って、私たちの田んぼから直接お届けします。ぜひ、そのままの味を噛みしめてみてください。
「無農薬なんて無理だ」と言われたこともありましたが、田んぼに住むカエルやドジョウ、そして何より食べてくれる方の「おいしい」という声に支えられてきました。手間はかかります。夏場の草取りは気が遠くなるような作業ですし、収穫量も安定しません。
それでも、炊きあがった瞬間の真っ白な輝きと、噛むほどに広がる本来の甘みは格別です。自然の力を信じ、手間暇を惜しまず育てた自慢の一粒。安心と自信を持って、私たちの田んぼから直接お届けします。ぜひ、そのままの味を噛みしめてみてください。
OUR STORY:栽培のこだわりと想い
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