
岩手の米作りと農家さんのWEBサイト
岩手県は、東北最大の面積を誇る広大な大地と、北上川をはじめとする清らかな水資源に恵まれた米どころです。内陸部の盆地では夏の昼夜の寒暖差が大きく、じっくりと旨みを蓄えたお米が育ちます。
岩手の米農家・直販サイト一覧
🌾 掲載数:15 件
※農家さんのHP以外の販売情報も含まれる場合があります
| 農家リスト |
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「銀河のしずく」の透明感ある甘みや、「ひとめぼれ」のバランスの取れた味わいなど、岩手ならではのお米は全国で高い評価を得ています。上のリストでは、岩手の豊かな自然の中でこだわりを持って米作りを続ける農家さんの直販サイトを厳選してまとめています。
岩手米 代表的な品種別特徴まとめ
- 銀河のしずく
透明感のある上品な甘みと、すっきりとした後味が特徴です。白飯として食べるだけで美味しさが際立つ、岩手が誇る高級ブランド米です。 - ひとめぼれ
程よい粘りと甘み、バランスの良い食味が特徴です。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適な岩手を代表する定番品種です。 - あきたこまち
粘りが強く、もちもちとした食感が楽しめます。岩手南部でも広く栽培されており、毎日の食卓に親しまれています。
