
秋田の米作りと農家さんのWEBサイト
秋田県は、日本有数の米どころとして古くから知られる産地です。奥羽山脈と出羽山地に囲まれた秋田平野は、雪解け水が育む肥沃な土壌と、夏の豊富な日照量に恵まれており、全国トップクラスの食味評価を誇るお米が生産されています。
秋田の米農家・直販サイト一覧
🌾 掲載数:29 件
※農家さんのHP以外の販売情報も含まれる場合があります
| 農家リスト |
|---|
「あきたこまち」の甘みと粘り、「サキホコレ」の上品な旨みなど、秋田ならではの品種は全国で高い評価を得ています。上のリストでは、秋田の豊かな自然の中でこだわりを持って米作りを続ける農家さんの直販サイトを厳選してまとめています。
秋田米 代表的な品種別特徴まとめ
- あきたこまち
秋田を代表するブランド米で、強い粘りと豊かな甘みが特徴です。冷めても美味しさが持続し、お弁当やおにぎりに最適な定番品種です。 - サキホコレ
秋田県が10年以上の歳月をかけて開発した新ブランド米です。上品な甘みと香り、程よい粘りが特徴で、「あきたこまち」の後継として注目を集めています。 - ひとめぼれ
バランスの良い甘みと粘り、食べやすい味わいが特徴です。秋田でも広く栽培されており、毎日の食卓に親しまれている安定感のある品種です。
