宮城の米作りと農家さんのWEBサイト
宮城県は、仙台平野を中心とした広大な穀倉地帯を持つ、東北を代表する米どころです。北上川・迫川・鳴瀬川など豊富な河川の恵みと、夏の日照時間の長さが、甘みと粘りのバランスに優れたお米を育てます。
宮城の米農家・直販サイト一覧
🌾 掲載数：17 件
※農家さんのHP以外の販売情報も含まれる場合があります
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「ひとめぼれ」の甘みと粘り、「だて正夢」のもちもちとした食感など、宮城ならではの品種は全国で高い評価を得ています。上のリストでは、宮城の豊かな大地でこだわりを持って米作りを続ける農家さんの直販サイトを厳選してまとめています。
宮城米 代表的な品種別特徴まとめ
- ひとめぼれ
宮城を代表するブランド米で、程よい粘りと甘み、バランスの良い食味が特徴です。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。 - だて正夢
強い粘りともちもちとした食感が魅力の宮城発のブランド米です。甘みが強く、白飯として食べるだけで満足感が得られます。 - ササニシキ
あっさりとした淡泊な味わいと、さらっとした食感が特徴です。寿司や和食との相性が抜群で、根強いファンを持つ宮城の伝統品種です。