栃木の米作りと農家さんのWEBサイト
栃木県は、日光連山や那須岳を源とする清らかな水と、関東平野北部の肥沃な大地に恵まれた米どころです。昼夜の寒暖差が大きい内陸性の気候が、お米の甘みと旨みをじっくりと引き出します。首都圏に近い立地を活かした産地直送にこだわる農家さんも多い産地です。
栃木の米農家・直販サイト一覧
🌾 掲載数：15 件
※農家さんのHP以外の販売情報も含まれる場合があります
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「とちぎの星」の大粒でふっくらとした食感、「コシヒカリ」の濃厚な甘みと粘りなど、栃木ならではのお米は全国で高い評価を得ています。上のリストでは、栃木の豊かな自然の中でこだわりを持って米作りを続ける農家さんの直販サイトを厳選してまとめています。
栃木米 代表的な品種別特徴まとめ
- とちぎの星
栃木県が開発したオリジナルブランド米で、大粒でふっくらとした食感と、上品な甘みが特徴です。炊き上がりの美しさと食味の良さで、贈り物にも人気があります。 - コシヒカリ
栃木でも広く栽培される定番品種で、濃厚な甘みと強い粘り、豊かな香りが特徴です。那須や日光など良質な水の産地で栽培されたものは特に評価が高いです。 - なすひかり
那須地域で生まれた栃木オリジナル品種で、あっさりとした食べやすい味わいが特徴です。粘りすぎず、さらっとした食感でどんなおかずとも合わせやすい品種です。